Repas Truffes au Château Les Bouysses

La cave Vinovalie de Parnac organise 3 repas sur le thème de la Truffe au Château Les Bouysses

Profitez du cadre exceptionnel du Château Les Bouysses lors d'un repas sur le thème de la Truffe.

17h : courte conférence et démonstration de cavage (sauf le 4 mars)
20h : repas dans la salle de réception du château

Menu :
Apéritif
Mise en bouche
Velouté de châtaignes et butternut à la truffe, accompagné d’espuma à la truffe
Quasi de veau sauce périgueux 
Ecrasé de pommes de terre au beurre salé et à la truffe
Brie truffé
Crème brûlée à la truffe
Vins
Café

Tarif : 55€ par personne
Nombre de place limité

3 dates au choix : vendredis 18 février (complet), 25 février (complet) et 4 mars

Réservation obligatoire auprès de la cave Vinovalie de Parnac : magasin.parnac@vinovalie.com 05 65 30 57 80
Pass vaccinal obligatoire