Le blog de Vinovalie

Les vignerons d'Ovalie

22 112018

Soirée accords Mets et Vins : Os de canard !

Soirée spéciale accord Mets et Vins : Os de Canard ! A la Cave de Côtes d'Olt.

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17 112018

Soirée spéciale Primeur à Técou

La Cave de Técou propose une soirée spéciale Primeur 2018

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15 112018

Soirée Gaillac Primeur à la cave de Técou

Fêtez la sortie du Primeur 2018 !

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Actu

Sortie du Gaillac Primeur 2018 !

Le Gaillac Primeur sortira le jeudi 15 novembre 2018 ! Véritable événement emblématique du Sud-Ouest, le Primeur sort traditionnellement le 3ème jeudi de novembre.

Trucs & Astuces

Soupe de Sang-Mêlé pour Halloween

Pour Halloween préparez un cocktail au vin rouge : une soupe de Sang-Mêlé !

Vignoble

Vendanges 2018 : Un millésime qui donne le sourire aux vignerons !

Ca y est ! Les 400 vignerons de Vinovalie viennent de finir de vendanger leurs 4000 hectares de vignes. Les vendanges qui ont commencé précocement - début septembre - augurent un millésime 2018 de très grande qualité ! Quantitativement la récolte a atteint 267 000 hectolitres (brut), soit de quoi remplir 7,5 piscines olympiques !

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