La vigne est sensible à de multiples maladies et ravageurs. Les plus connus étant le mildiou et l’oïdium pour les champignons, le ver de la grappe et la cicadelle de la flavescence dorée pour les insectes.
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Les sarments de vigne sont une matière biosourcée riche mais peu valorisée. Laurent Kamel et les partenaires du projet recherchent des débouchés en nutrition, cosmétique et biocontrole.
Lire la suiteL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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