Les Valeurs Sûres

L'Infini Braucol

L'Infini Braucol est l'expression d'une passion sans limites, qui rend hommage à notre vignoble de Gaillac.

Une expérience gustative divine grâce à l’infinie diversité et variété de profil produit de la gamme.

À l'heure de la création...

À l'heure de la création...
Caractéristiques

AOP Gaillac rouge

L'Infini Braucol puise sa force dans les terrasses alluviales et premières côtes du Tarn. Ce terroir unique, présentant des sols siliceux et argilo-calcaires, permet une maturité optimale du raisin, révélant ainsi les arômes caractéristiques du cépage Braucol.

Des Hommes

Une histoire

La naissance de cette cuvée est liée de l'initiative de nos vignerons passionnés d'enchanter le plus grand nombre avec la diversité de notre vignoble. Cela a pu être possible grâce à leur investissement pour porter les cépages typiques de nos appellations au meilleur de leur qualité.

À l'heure de la découverte...

     À l'heure de la découverte...
Notes de dégustation

robe, nez, bouche

La robe est rouge sombre aux reflets violacés. Le nez est expressif et typé, aux notes de cassis et d’épices. C'est un vin aromatique, frais et harmonieux, aux tanins soyeux.

cassis

fraîcheur

souple

À l'heure du partage...

À l'heure du partage... Conseil de l'eonologue

Dégustation

Servir à 16-17°C.
A boire dès maintenant, se dégustera dans les 3 ans.

16°C

...Avec

des viandes rouges (rôti de bœuf) ou des fromages à pâte molle et croûte fleurie.

#linfini

Sur la plage abandonnée🏖️... coquillages et crustacés🦞...⠀
Ok ! Mais avec quel vin blanc 🍾 boire avec des fruits de mer ? ⠀
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Le poisson 🐟, les mollusques et les crustacés s’harmonisent naturellement avec le vin blanc, mais trouver l’accord parfait relève parfois du casse-tête.⠀
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Pour vous permettre d’accompagner idéalement vos plats🦀, on vous suggère quelques accords mets/vins qui sauront régaler vos papilles !⠀
Pour tout savoir : lien en bio⠀
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🍕 Dimanche soir... envie d'une pizza pour célébrer la journée mondiale de la pizza ?⠀
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Mais pas question de l’accorder avec n’importe quel vin 🍷 ! Voici de quoi vous guider dans votre recherche de l’accord parfait !⠀
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