L'esprit Vinovalie

Les oenologues

Les œnologues de Vinovalie sont de véritables artisans du goût.

Ils façonnent les vins de Vinovalie à partir des meilleurs raisins en apportant tout leur savoir-faire.

Un travail rigoureux de sélection parcellaire est mené en amont avec les vignerons et les techniciens vigne et permet d’optimiser les rendements pour définir les orientations de chaque vin.

Ce travail minutieux à récemment donné naissance à une gamme de vin hautement qualitative : La Soule de Vinovalie.

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